vineri, 16 decembrie 2011

Ciorba cu dovlecei umpluti



Ingrediente: 4-5 dovlecei 250 g carne tocata amestec 50 g orez supa de zeama de oase (porc sau vita) 1 morcov, 2 ceapa boia, menta sare, piper, marar, patrunjel 2 galbenusuri 100 ml smantana 1 lingurita de bors Magic Mod de preparare: 1). Se aleg dovlecei de marime egala, se spala, se taie in 2 bucati de 4-5 cm. din care se scoate miezul. O ceapa se toaca marunt si morcovul se rade pe razatoarea mare. Se distuie in ulei de masline, adaugand si zeama de oase. Se lasa sa dea un clocot....articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate