vineri, 16 decembrie 2011

Ciorba de legume dreasa cu zer


INGREDIENTE:2 morcovi 1 radacina patrunjel, 1 ceapa, 1 rosie,vegeta dupa gust, 2 linguri de orez, 500 ml zer acru, 2 oua, 2 linguri ulei, piper, sare si verdeataPREPARARE:Fierbi 1 l apa impreuna cu vegeta.Se curata, se spala si se taie cubulete radacinoasele si ceapa.Intr-o oala de 2,5 l, se caleste putin legumele, in ulei.Se stinge cu apa fierbinte si se continua fierberea pentru 10 minute.Se adauga orezul spalat si scurs, precum si rosia decojita si maruntita.Se sareaza si se...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate