Ciorba de vitel cu galustele de gris

O ciorbica caldutza pe vremea asta e perfect!Ingredienteoase de vitellegume dupa plac(ceapa, ardel, morcov, telina..)patrunjelsare, delikt, piperGalustele1 ouaprox 4 linguri grisSe pun oasele de vitel la fiert cu legumele.Avem grija in timp ce fierbe sa luam spumaDupa ce s-au fiert, scoatem oasele, si facem galustelele(amestecam ingredientele).Turnam cu lingurita in cioarbica, lasam sa fiarba, adaugam patrunjel si servim cu smantana sau nu, dupa plac;)articol complet