Clatite banatene Pusik

* 5 oua * faina * zahar * zahar vanilat * 300 gr branza proapspata * 200 ml smantana * ulei * apa pt clatitein 2 oua, faina , o lingura de zahar se fac 6 clatite.Branza se amesteca cu un ou ,zahar si zahar vanilat dupa gust., cu aceasta compozitie umplem clatitele.batem 3 galbenusuri impreuna cu 3 linguri de zahar, zahar vanilat si smantana. amestecul rezultat se toarna peste clatite puse una langa alta intr-un vaz uns cu ulei ( in cazul meu )Albusurile ramase se bat...articol complet