Clătite cu unt topit

Eu nu știam să prepar clătite. Ori ieșeau prea subțiri și crustă, ori prea groase și fără savoare. Eram taaare amărâtă. Până când am găsit această rețetă. Nu am dat greș cu ea niciodată.Folosesc:100 gr făină300 ml lapte2 ouă15 gr unt topit și răcitun praf de sareAmestec bine făina, ouăle și jumătate din cantitatea de lapte până ce nu mai sunt cocoloașe.Adaug restul de lapte, untul și un praf de sare și omogenizez bine.Las o oră la odihnit.Apoi coc aceste...articol complet