Reteta de caramel adaptata dupa o reteta de-a Lissei. Ingrediente: 10 linguri de zahar 2 linguri apa plata 200 ml lapte fierbinte 3 galbenuse 2 linguri de amidon 100-200 ml frisca 1/2 plic gelatina (daca este necesar) Intr-o oala de 2 litri, se umezeste zaharul cu cele doua linguri de apa. Se da pe foc mediu pana se caramelizeaza zaharul. Daca nu ati m-ai caramelizat zahar [...]articol complet
0 comentarii:
Trimiteţi un comentariu