miercuri, 7 decembrie 2011

Creme Brulee nou



Ingrediente:10 oua250 g zahar 7 linguri zahar pentru topit1 l lapteromCele 7 linguri de zahar se pun in cratita la foc mic. Cand incepe sa se topeasca se rastoarna zaharul in vasul de yena, se intoarce vasul astfel incat zaharul ars sa acopere uniform peretii lui. Se lasa sa se raceasca. Se amesteca cu mixerul ouale cu zaharul se adauga laptele fiert in prealabil si racit si romul amestecand cu telul pana la incorporare se rastoarta in vas peste zaharul ars. Se da la cuptor la foc mediu...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate