Foccacia ripiena (Foccacia umpluta)

Ingrediente: 500 g farina, 25 g lievito, 1 cucchiaio sale, 2 cucchiai olio d'oliva, 150 ml latte, 150 ml acqua tiepida.Ripieno: 200g prosciutto cotto, formaggio( sottilette) Si fa un impasto con tutti ingredienti e si lascia lievitare per almeno 2 ore. In una teglia unta si mette metta del impasto, sopra si mettono le fette di prosciuto e poi le fette di formaggio dopodiché si mette l'altra metta del impasto.  Si lascia lievitare per ancora 1 ora dopodiché si spruzza un po di...articol complet