Pentru 6 persoane avem nevoie de:1 ciolan afumat mai mare ( eu am avut fara os)800 gr fasole3 cepe2 ardei grasi2 morcovi1 telina1 pastarnacbulionvegeta2-3 foi de dafincimbrutarhonFasolea se pune la umflat de seara.A doua zi, se pune la fiert cu ciolanul si primele 2-3 ape se arunca.Se fierbe cu ciolanul, 1 ceapa, 1 ardei, pastarnac, telina si mirodenii. Separat se face o alta prajeala in tigaie din: 2 cepe, 1 morcov, telina, ardei . Se pune cate un pic de apa peste ele, si cand sunt...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu