marți, 13 decembrie 2011

Madeleine moldovenesti


3 oua + 80ml de lapte+ 175g zahar+ 195g faina+ 1 lingura de praf de copt+ 160g unt moale+ coaja de la o jumatate de lamaie+ 1/2 lingurita extract de migdale+ 1/2 lingurita de extract de vanilie- ouale si zaharul se bat spuma intr-un bol- se adauga faina si praful de copt, date prin sita in prealabil, alternand cu laptele- urmeaza untul si aromele- se amesteca bine si se lasa la rece pt o ora sau peste noapte- diferenta intre cele 2 ar fi ca aluatul care sta la rece 10-12 ore se umfla mai...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate