Ingrediente:600 g faina de malai100 g gris1 lingura unt3 l apasare250 g cas de oaie200 ml smantana150 g kaizer150 g carnat de casa100 g slanina afumataMod de preparare: Se pune apa la fiert cu 1/2 lingurita de sare.Cand apa clocoteste se adauga malaiul in ploaie amestecand mereu sa nu se faca cocoloase.Se lasa mamaliga sa fiarba la foc mic , cam 20 minute , invartind in ea din cand in cand.Carnatul, slanina si kaizerul le taiem marunt si le prajim. Adaugam dupa cele 20 de minute untul...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu