miercuri, 7 decembrie 2011

MANCARE DE CARTOFI CU AFUMATURA



Ingrediente: -un ciolan afumat-5-6 cepe rosii-2 ardei grasi-ulei-6-7 cartofi-boia dulce/iute(dupa preferinta)-foi de dafin-patrunjel-bulion sau 2-3 rosii-sare,piper macinat-piper boabe Mod de preparare: Intr-o cratita in care am pus putin ulei la incins se caleste ceapa si ardeiul taiate marunt.Afumatura se spala, se taie bucati potrivite , se pune intr-o oala cu apa fierbine si se da in cateva clocote.Se scoate apoi si se adauga in cratita in care am calit ceapa si ardeiul.Se adauga o cana...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate