Mancare de varza acra cu carne de porc

...pentru ca am primit cateva capatani de varza murata (stiu, rusine mie ca nu le-am pus eu cu mainile mele :P) ...si pentru ca aveam si niste coaste de porc uitate prin congelator, m-am gandit ca n-ar fi rau sa incerc sa le diversific putin meniul baietilor mei :)) ...asa ca, iata, ma prezint in fata voastra cu un "blid" de varza la cuptor (mai ales ca m-am plictisit de, intr-adevar, gustoasele dar parca vesnicele costite la cuptor)Reteta e preluata din cartea Silviei Jurcovan "Carte de...articol complet