La noi in Moldova aceasta mincarica se gateste la mesele de sarbatori in zilele de post. Este o recete foarte veche – s-a transmis din generatie in generatie. Ingrediente:0.5 kg de bob 4-5 bucati de cepe albe1 capatina de usuturoi mare SarePiper negru5 linguri de piure de tomate 1 lingurita de zahar Mod de preparare :Se spala bine bobul sub apa curgatoare. Se toarna intr-o cratita si se umple cu apa rece . Se lasa bobul la inmuiat- la inflat, cca 4 ore sau pe noapte.Dupa ce...articol complet
0 comentarii:
Trimiteţi un comentariu