luni, 19 decembrie 2011

Mousse de portocale


Ciocolată cu portocale. Adică un tort :)). Hmmmmm....yammyyyy.Am făcu mousse-ul din:250 ml suc proaspăt stors (și strecurat) de portocale1 lingură cu vârf amidon4 linguri rase zahăr2 lingurițe de gelatină30 ml apă rece200 ml frișcă HulalaAm pus apa rece peste gelatină, ca să se hidrateze.Sucul de portocale, amidonul și zahărul au aterizat într-o crăticioară pe foc mic până s-a îngroșat.Am luat de pe foc și am adăugat gelatina imediat, amestecând energic într-u...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate