marți, 6 decembrie 2011

PARDULAS


Pardulas sunt prajituri cu crema de branza de traditie Sardiniană, tipice pentru Paşte, dar se fac tot timpul anului.Ingrediente:Pentru umplutura:500 g crema de brânză;4 linguri de făină;2 plicuri şofran;2 gălbenuşuri de ou;80 g de zahăr;coaja de la ½ de lamiae si ½ de portocalastafidePentru dischetele de aluat:300 g faina 150 ml de apă caldă 30g untură sau unt, 1 priză de sarecoaja de la ½articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate