miercuri, 7 decembrie 2011

PASCA - tarta rituala



Pasca e o tarta rituala, se face numai in preajma pastelui. Din cate stiu se pregateste, in Romania si Bulgaria.Pasca es un pastel ritual, que se prepara solo en las fechas de la semana santa.De lo que yo sepa se prepara en Rumania y en Bulgaria.Ingrediente:490 gr faina10 gr faina de gluten2 oua100 ml lapte50 ml apa minerala75 gr unt15 ml suc de lamaie20 gr drojdie proaspata1 lingura coaza de portocala razuitaputina sareUmplutura:500 gr branza dulce100 gr miere100gr stafide100 gr nuca de...articol complet

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