vineri, 16 decembrie 2011

Pastă de curry roşu


Ingredient  fundamental al bucătăriei thailandeze, pasta de curry roşu (nam prik kaeng phet, în thailandeză) este o pastă picantă, aromată şi iute, ce se foloseşte la prepararea diverselor preparate de tip curry, pe bază de carne şi/sau legume. Preparată prin pasarea ingredientelor, pasta de curry roşu se realizează în mojar (în mod tradiţional) sau în blender. Pasta [...]articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate