duminică, 4 decembrie 2011

Pastrav la cuptor cu cimbru si ciuperci


Aveam patru pastravi, o legatura de cimbru verde, lamai si dafin, am rasfoit "The Naked Chef" a dlui Oliver si am incins cuptorul.Am zdrobit cimbrul cu o lingurita de sare de mare si ulei de masline si am frecat pestii pe dinauntru si pe dinafara cu amestecul obtinut.Cat am lasat pastravii sa se imbalsameze, am pregatit ce champignoane am gasit prin frigider, am pus usturoi, unt si ulei de masline intr-o tigaie,am adaugat ciupercile si le-am prajit pana s-a evaporat lichidul complet.Dupa ce...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate