duminică, 4 decembrie 2011

Penne all’ Arrabbiata


O minunată compoziţie vegetariană sau de post. Sosul Arrabbiata (sau arabiata cum se mai scrie în română pe unele meniuri de restaurant) folosit pentru paste – penne, fusilli şi, mai rar, spaghetti -  este un vechi sos roman care cucereşte prin simplitatea şi puritatea ingredientelor ce îl compun. Picant, fără exagerare, acid, dar fără patimă, [...]articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate