vineri, 16 decembrie 2011

Piept de curcan cu sos de smantana, gorgonzola si coacaze rosii


Aceasta friptura este delicioasa, aromata si rafinata. Carnea iese frageda, putin zemoasa, iar sosul un deliciu. Am servit-o cu garnitura de orez basmati cu arahide.Ingrediente pentru 6 portii:6 fileuri piept de curcan (ca pentru snitele), 450g smantana, 3 linguri lapte, 100g gorgonzola, o lingura ulei de masline, o lingura unt, 10 fire chivas (puteti inlocui cu o ceapa verde), sare dupa gust, oarticol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate