Pilaf de orez cu legume si carne de vita

1 ceasca orez2 cesti de apacarne de vita taiata fasii subtiribroccoliconopida2 morcovi1 ceapa taiata marunt3-4 linguri ulei de maslinesare1 lingurita tumericIntr-o tigaie incingem uleiul de masline, in care prajim carnea de vita timp de aproximativ 5 min, dupa care adaugam legumele( cateva buchetele de broccoli si de conopida, morcovii taiati felii si ceapa). Prajim totul impreuna pana cand sunt aproape gatite.Punem orezul la fiert in apa cu sare, la care adaugam si prajeala de legume si...articol complet