Pentru mine scoicile reprezinta adesea o atractie... fatala: poftesc la ele, dar mereu mi-e teama sa le cumpar, caci nu stiu cat de proaspete sunt. Imi place gustul lor, insa, iar cand sunt foarte proaspete nimic nu se compara cu mirosul de mare si cu senzatia pe care o lasa carnea lor frageda, dar elastica, buna pentru a da personalitate unei salate cu fructe de mare sau unei portii de paste cu sos alb.Scocilor li se mai spune si bivalve - usor de inteles de ce. Probabil ca cel mai mult ati...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu