vineri, 16 decembrie 2011

Pui cu sos de legume


Am folosit un pui, un ardeu roșu, un ardei galben, puțină țelină, o ceapă ( daca e verde e si mai buna) și o jumatate de vânătă.Le-am mărunțit pe toate și le-am sotat împreună în puțin ulei. Am acoperit cu apă (două căni), am pus capacul peste cratiță și am lăsat să fiarbă . Am luat apoi capacul și am lăsat să scadă. Condimente: sare, piper, putina vegeta. Restul aromelor au venit din legume.Sursa de inspiratie a fost reteta "Paste fieste" a lui Adi Hadean...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate