vineri, 16 decembrie 2011

Pui mediteranean cu sos pesto si parmezan


Va propun o reteta mediteraneana seducatoare si foarte usor de preparat, gustoasa si aspectuoasa, in care pieptul de pui este invaluit intr-un sos cremos, pe baza de sos pesto, iar apoi e "colorat" cu rosii cherry. Nascut in nordul Italiei, sosul pesto inseamna, de regula, busuioc, sare, usturoi, branza (parmezan sau pecorino) si seminte de pin, toate zdrobite intr-un mojar si transformate intr-o pasta, cu ajutorul uleiului de masline. Pe langa sosul pesto genovez de mai sus, considerat deja...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate