Ras el hanout (ortografiat şi ca Rass el hanout) este un mix de condimente specific bucătăriilor nord africane. Amestec vital pentru aceste bucătării, alături de harissa, ras el hanout reprezintă , aşa după cum îi spune şi numele (“cel mai bun din magazin”), un mix realizat de fiecare vânzător din bazar cu cele mai bune [...]articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu