Rondele de rechin in crusta de mustar

Ingrediente:4 rondele rechin1 lingurita mustar clasic1 lingurita maioneza de soia(sau clasica)1 lingurita sos dijonnaisesare si piperzeama de la o lamaieulei de masline pentru uns tavaMod de preparare:Se pregateste sosul de mustar astfel:intr-un castronel se amesteca mustarul cu maionaza pana se formeaza o pasta.Cu aceasta pasta se unge pestele.Se pune hartie de pergament intr-o tava de aragaz,se unge cu ulei de masline,se aseaza pestele,se condimenteaza cu sare si piper si zeama de...articol complet