Rondele etajate de sfecla si branza

Ideea, ca dintr-o banala sfecla rosie, sa poti face un antreu elegant, am luat-o de pe blogul Et c'est si bon., pe care il urmaresc cu placere. Eu am modificat putin reteta de baza, aceasta continand ca ingredient si mar in branza.Ingrediente:2 buc de sfecla rosie100 gr. ricotta100 ml. smantana1 ceapa rosie mica1 ceapa verdesare, piper, ulei de maslineMod de preparare:Cele 2 buc de sfecla rosie se fierb si se taie in rondele de 5-6 mm.si de diametre cat de cat identice, in functie de...articol complet