Ruladă de curcan cu ciuperci

Pieptul de curcan, prin textura dar mai ales prin dimensiunile sale, se pretează de minune pentru rulade. Carnea de curcan se cere a fi umplută cu diverse legume, fructe sau brânzeturi. Umplutura de ciuperci cu ardei şi praz e doar o sugestie pentru o gustare la îndemâna oricui. Porţii: 4 Timp de preparare: 80 de minute Ingrediente: 400 grame [...]articol complet