luni, 5 decembrie 2011

Rulada din carne de porc


Ingrediente:1/2 kg. porc150 gr. carne tocata + 1/2 ceapa1/2 cutie de ciuperci taiate1 buc. morcov2 buc castraveti murati1 ardei rosu1 lingura de mustar1 lingura condimente pentru porcsalviesare, piper, boia2 ouapatrunjel verde tocat maruntModul de preparare:Carnea de porc se taie astfel incat sa rezulte un dreptunghi, care sa se poata rula. Aceste se uniformizeaza prin batere, ca la paneuri. Ca sa nu se distruga textura carni, se aseaza o folie de plastic peste carne si apoi se bate....articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate