vineri, 16 decembrie 2011

Salau afumat


Am promis la reteta de Piept de pui afumat ca voi incerca si cu peste. Pestele astfel preparat este foarte bun in salate. Cum la peste oceanic nu am incredere prea mare in prospetimea lui, mi-am propus sa afum peste de apa dulce de pe la noi. Mi-am zis sa folosesc salau pentru ca altfel este un peste destul de fad, dar are o carne alba si foarte buna si, fiind un rapitor, nu este nici prea gras. Ce pot sa spun, la combinatia de afumare puteti incerca si alte variante, dar aceasta pe care...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate