Sarmalute in foi de vita (vita+porc)

Ingrediente: * 1 kg carne tocata amestec de vita si porc, * 2 cepe albe, * 3-4 linguri orez, * sare, piper,* boia dulce, menta dupa gust, * 1-2 legaturi marar , * afumatura (costita, carnaciori...)* 30-35 foi de vita Pentru sos:*50 gr margarina, 1 lingura de faina,* 100 ml. iaurt PreparareCompozitia: Intr-o cratita pe aragaz la foc mic, se distuie ceapa in ulei cu putina apa. Apoi se adauga orezul si se mai lasa cateva minute. Dupa ce s-a racit se adauga peste carnea tocata, impreuna cu...articol complet