Somon cu sos de mure

Ingrediente 4 portii:4 fileuri somon de cca 180 g fiecareSare,piper1 Lingura ulei de gatit2 lingurite mustar Dijon½ lingurita pudra chili¼ cana apa2 Linguri otet balsamic2 Linguri dulceata mure fara samburi3 Linguri coniac450 g mure proaspete1 ½ Linguri unt¾ lingurita sareMDP:Presari pestele cu putina sare si piper,peste tot.In tigaie,pui ulei,dai la foc mare iar cand uleiul e f fierbinte,pui pestele,il prajesti 2 min,dai focul la mediu,acoperi si inca 2-3 min,pana pestele e usor crud la...articol complet