Sufleu Diavolo

Ingrediente:4-5 cartofi, 350g carne macinata de vita, 1 morcov, 1 ardei gras, 1 ceapa, 1 plic Sos Pesto cu peperoncini de la Kotanyi, cas de oaie, bulion, 50 ml vin rosu. Pt.sos : 2 oua ierburi aromate(patrunjel, telina, busuioc) bulion cu ardei iute. Pt.decor : 1 rosie. Pregătire:Se unge cu margarina un vas de yena. Se fierb cartofii in coaja, se curata cand sunt reci si se taie felii pe orizontala. Morcovul, ardeiul si ceapa se toaca marunt- la robot, apoi se pun la distuit intr-o oala...articol complet