vineri, 16 decembrie 2011

Supa de creveti iute-acrisoara, peste la cuptor


Supa asta s-a facut singura, eu doar am pregatit materia prima: niste creveti (in reteta de baza, din "Fish Dishes", se recomanda 300 de grame), doua linguri de ulei vegetal, la mine de coco(s),ceva ardei iute, o capatana-doua de usturoi, un pic de ghimbir feliat subtire, doua tulpini de lemongrass,aproape un litru de supa de peste, cinci frunze de kaffir lime,vreo doua lingurite de zahar brun, ceapa verde si lime sau,daca n-avem, lamaie. De stors.Intai se frig in tigaie crevetii pana devin...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate