Mi-au ramas niste bucati din carnita de iezisor, coaste, sira spinarii asa ca am facut o tocanita...tot anul trecut, 2009.Igrediente: 500 g carne de ied,cartofi noi 1-2 kg,1 ceapa,1 morcov,1 ardei gras rosu,1 ardei gras verde,3 catei de usturoi,200 ml vin rose,vegeta,boia dulce.Preparare:Se spala legumele si se taie marunt-eu le-am pus la robot.Se pune o cratita pe foc, cand e incinsa se pune ulei, apoi legumele se calesc pana ceapa devine aurie. Se adauga carnea si apa cat sa o acopere si...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu