Ingrediente: -500 g carne de porc-2 carnati( de preferat afumati)-ulei-1 pahar cu vin-3-4 catei de usturoi-sare, piper macinat-2 oua-200 g branza (oaie, vaca , capra.....dupa preferinte)Pentru mamaliga:- malai-apa-sare-putin ulei Mod de preparare: Se taie cubulete potrivite carnea de porc;se pune intr-o cratita la prajit cu putin ulei.Cand carnea s-a rumenit se adauga carnatii taiati si ei bucati potrivite. Se mai adauga vinul, usturoiul zdrobit si se condimenteaza dupa gust cu sare si...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu