vineri, 16 decembrie 2011

Zacusca de vara


Ingrediente:4 vinete2 cepe 450g pasta de ardei capia si gogosari100ml suc de rosii100ml uleiMod de preparare:Se curate ceapa, se toaca marunt si se caleste in ulei impreuna cu sucul de rosii si pasta de ardei si gogosari.(eu am folosit un borcan pregatit in toamna).Vinetele se coc,se curata de coaja si se lasa la scurs,apoi se toaca si se adauga peste legume.Eu nu am mai pus sare,deoarece pasta de gogosari avea destula.Se mai lasa pe foc pana scade bine.Se lasa sa se raceasca bine,apoi se...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate