Ciorbă de vită

Absolut nimic spectaculos.O bucată de pulpă de vită (cam 200 gr avea) a aterizat în 1,5l de apă și o linguriță de sare.Din ceea ce se vede în poza aceastaam tăiat cubulețe ceapa, morcovul, țelina, păstârnacul și ardeiul și le-am pus la călit în două linguri de ulei.După ce au început să se rumenească, le-am pus în oală, peste carne și le-am lăsat să fiarbă la foc mic vreo 20 de minute.Am tăiat cuburi cartofii și dovlecelul și le-am adăugat. Încă vreo 20 de...articol complet