luni, 31 octombrie 2011

Piept de pui marinat în iaurt, soia, usturoi și ulei de măsline



Am început de curînd să folosim iaurtul pentru marinarea cărnii, o metodă veche și foarte gustoasă. Pentru două bucăți mari de piept de pui am folosit cam 50-70 de grame de iaurt natural, vreo 15 ml de sos de soia, cam tot atît de ulei de măsline, doi căței de usturoi și vreo 5 grame de pătrunjel mărunțit. Am ținut cam 6 ore carnea astfel marinată, iar seara am aruncat-o pe grătarul încins,articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate