Azi as vrea sa povestim despre conservarea fructelor si m-am gandit sa incepem cu afine.Iata cum le pregatesc eu pentru a avea afine pentru prajituri si in special pentru briose pe timp de iarna:- spalam si curatam bine bine (de frunze sau alte codite) 1 kg de afine- eu pun intr-o strecuratoare cate 2-3 pumni de afine si le clatesc pana apa devine curata- impartim "ochiometric" cantitatea de afine in 6 parti si le punem separat in pungulite de plastic curate- aceste pungulite le pastrez in...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu