luni, 31 octombrie 2011

Ficatei cu mamaliga



Ingrediente: 500 gr ficatei de pasare3 linguri piure de rosiipipersare3 catei de usturoi2 linguri uleiFicateii spalati bine se pun la foc mic impreuna cu uleiul si o ceasca cu apa. Cand s-au patruns bine se adauga piureul de rosii si se fierbe impreuna pana ce se formeaza un sos consistent. Se adauga sare si piper iar aproape de sfarsit punem si usturoiul doar zdrobit un pic (se scoate din mancare cand aceasta este gata). Se mai tine pe foc cam 5 min .Se serveste alaturi de mamaliguta...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate