luni, 31 octombrie 2011

Gogoși austriece - Krapfen



Nu pot să zic decât wow! Foarte bune au ieșit.Am folosit:500 gr de făină1 ou35 gr de zahăr60 gr de unt la temperatura camerei250 ml apă călduță (2 cești a 125 ml fiecare)35 gr de drojdie1 plic zahăr vanilatcoajă de lămâie7 gr de sare (a fost cam mult, data viitoare voi pune 5 gr)Am pus 125 de ml de apă peste drojdie și am amestecat bine până aceasta din urmă s-a topit.Ar fi trebuit să păstrez 125 ml de apă și sarea, iar din restul ingredientelor să încheg aluatul. Eu...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate