Ingrediente:1 kg cartofi fierti1 ou150 gr faina150 gr grisnucsoara12-13 prunepesmet, zahar, scortisoaraSe fierb cartofii, se piseaza si se amesteca bine cu faina, grisul, oul, 2 linguri de zahar si nucsoara. Se framanta bine si se mai adauga faina daca este necesar. Se intinde apoi aluatul obtinut, se ruleaza si se portioneaza. Prunele se taie pe jumatate, se scoate samburele si se pune in mijloc o lingurita de zahar. Se imbraca fiecare pruna in aluat si se fierb galustii obtinuti in apa pusa...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu