Chifteluţe umplute

Ingrediente: 600 gr carne tocată de porc, 4 ouă, 2 triunghiuri de brânză topită, 4 căţei de usturoi, 4 linguri de sos de roşii, mărar, sare, piper, ulei pentru prăjit. Mod de preparare: Se pun ouăle la fiert, la foc potrivit, 10-15 minute, să fie tari.   Se lasă la răcit şi se decojesc.  Compoziţia din carne se prepară astfel: într-un vas se pune carnea tocată, peste care se adaugă...articol complet