Salată cu soia

Într-un alt moment de foame şi de grabă, m-am gândit că o salată simplă n-o să-mi fie cu prea mult saţ şi că trebuie să îmi găsesc o sursă de proteine, dacă tot am renunţat la carne. Şi ce-ar fi putut să-mi fie mai la îndemână decât o mână de cuburi de soia?!Zis şi făcut!Am în bol, aşadar:- vreo 5 frunze de salată;- o roşie;- o ciupercă mai mare sau două mai mici;- o mână de cuburi de soia - dintr-o pungă am făcut salată de două ori;- sare şi piper;- o...articol complet