Curcan umplut cu fructe

Avem nevoie de :-un curcan(in cazul meu de 10 kg)-fructe proaspete si/sau conifiate -un pahar de ulei-sare si piperMod de preparareCuratem si spalam curcanul il ungem cu ulei si il condimentam ,apoi il umplem cu fructele pregatite ,in cazul de fata avem:caise ,mere,portocale,chivi,prune si nectarine .Am mai pus si fructe conifiate:stafide ,caise.Dupa ce am umplut bine curcanul ,marginele le-am prins cu bete de frigarui.Am uns bine tava cu ulei si restul de fructe le-am pus in tava , am pus...articol complet