Limba cu masline si tortilla

Limba cu masline am facut-o in diverse moduri, varianta asta mi se pare pana acum cea mai gustoasa. Primul pas e sa fierbem bucata din imagine cu legumele aferente si ceva piper si foi de dafin. Am lasat sa se raceasca complet (limba am curatat-o cand era calda de piele) si am degresat. Unii spun ca nu [...]articol complet