Mancare de castraveti acrii cu rasol de porc

1 kg castraveti murati.1 kg rasol alb de porc(2 rasoale).2 cepe rosii.4 ardei copti rosii.3 sau 4 linguri ulei de masline extravirgin(depinde si de cantitatea pe care o avem).sare,piper roz macinat,tarhon uscat,rozmarin uscat,un praf de nucsoara.Mod de preparare.Desaram castraveti.Se vor taia in patru si ii vom pune intr-o craticioara cu apa la desarat pentru cel putin 2 ore.Tocam ceapa rosie cat mai marunt.Tocam ardeiul copt in fasiute mici.Cum il scot din congelator il toc imediat,deoarece...articol complet