Mancarica cu untisor

Untisorul e o planta mai putin cunoscuta, care apare primavara, odata cu urzicile. Se foloseste in salate, alaturi de leurda si salata verde. De data asta eu am facut o mancarica. Pentru 2 persoane am folosit5 gramajoare untisor2 cepe mari, tocate3 catei de usturoi, tocati2 linguri pasta tomate3 linguri uleisare, dupa gustAm spalat bine untisorul. L-am oparit in putina apa, pana s-a inmuiat. L-am scurs si l-am taiat marunt. Ceapa am calit-o in ulei si am fiert-o cu 1/2 pahar apa . Cand s-a...articol complet